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自分好みのコーヒー探し

飲んだ後の写真ですが・・・・(^^;
 
先日 小倉北区のカフェカクタス さんでオリジナルブレンドを作るという講座がありました
  
まずは5種類の豆の味を味わってから、その中で好きな豆を自分好みにブレンドするのです
  
もちろん、豆を曳き入れてくださるのはカフェカクタスのオーナーです
 
 
私は3種類の豆を選び、少し酸味を弱くなるようにしてください とオーダー
  
  
出来上がったのは、かなり深い味でした
 
う~ん、コーヒーだけ何杯も飲み続ける私としてはちょっと強すぎるかな?
と思い、用意してくださっていたお菓子を少し食べてから、またコーヒーを飲んでみました

すると、わぁ~美味しい!!!
コーヒーはお菓子と一緒に味わうものと、コーヒーだけ飲む場合とではブレンドを変えたほうがいいんだなって実感しました
 
そして、その後3種類の豆の割合を少し変えて出していただいたら、その場にいらっしゃった9名が皆『これ、いい~~~~♪』と言ってくれるくらい美味しかった
  
このブレンドは、コーヒーだけ味わうときにします♡
 
他の方のブレンドももっと味わいたかったのですが、その日は徹夜で仕事か・・・!?って日だったので、泣く泣く帰りました
   
  
コーヒーは大好きだけど、どんなのがって聞かれるとうまく説明できなかったので、
今回なんとなく自分の好みがわかった気がします
  
  
カフェカクタスさん、楽しい講座ありがとうございました
  
また、行きたいです
 

今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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